एनसीईआरटी कक्षा 7 विज्ञान अध्याय 1: पौधों में पोषण यूट्यूब व्याख्यान हैंडआउट्स

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  • पोषक तत्त्व – चरबी, विटामिन, खनिजों, ग्लूकोज़, प्रोटीन – हमारे शरीर में आवश्यक है|

  • सभी जीवों को भोजन की आवश्यकता होती है|

  • पोषण का तरीका

  • पोषण एक जीव द्वारा भोजन लेने का तरीका है|

Image of Feeding Methods

Image of Feeding Methods

Image of Feeding Methods

प्रकाश संश्लेषण

  • पौधों में भोजन बनाने की प्रक्रिया

  • जमींनसे पानी और खनिज पदार्थ

  • छोटे छिद्रों के माध्यम से हवा से या पत्तियोंमें से रंध्र (रक्षककोषसे घेरे हुए) – जांचमें पोटेशियम हाइड्रोक्साइड कार्बन डाइऑक्साइड अवशोषित करता है। (पत्ती के स्टार्च की जांचसे पता चलता है कि हवा में पत्ता नीला काला हो जाता है जबकि पोटेशियम हाइड्रॉक्साइड के साथ शीशी में नीला काला नहीं होता है)

Image of Photosynthesis

Image of Photosynthesis

Image of Photosynthesis

  • जहाजों द्वारा ले जाना– जाइलम (पानी और खनिज पदार्थ) और फ्लोएम (भोजन)

  • हरा रंगद्रव्य – पर्णहरित

  • प्रकाशसंश्लेषण – सूरज की रोशनी में भोजन की मिलावट होती है(सूर्य सभी जीवों के लिए शक्ति का मुख्य साधन है)

  • अगर सूर्य गैरहाजिर है –प्रकाश संश्लेषण नहीं हो सकता है –खाना नहीं और प्राणवायु नहीं मिलता है – जीवन कठिन होगा

  • रेगिस्तान पौधे – भापकी निकास द्वारा पानी की कमी को कम करने के लिए पत्तियों की तरह कांटे लगाना|

  • पत्तियों में स्टार्च की हाज़री प्रकाश संश्लेषण की घटना को सूचित करती है। स्टार्च भी एक ग्लूकोज़ है।

  • तालाबके पतले भाग या स्थिर पानीमे रहनेवाला हरा शैवाल है जो अपना खाना खुद बनाता है।

  • कार्बोहाइड्रेट कार्बन, ऑक्सीजन और हाइड्रोजन से बने होते हैं। ये प्रोटीन और चरबी संश्लेषित करते हैं| (नाइट्रोजेन के पदार्थ हैं)

  • हवा के पास ज्यादा नाइट्रोजन है – पौधोंमे फल स्थिर होते है – गैसीय नाइट्रोजनको उपयोग करनेके रूपमे बदलता है | नाइट्रोजन के साथ वे अब प्रोटीन और विटामिन संश्लेषित कर सकते हैं|

कोष

  • कोष परदेमें सलग्न होते है|

  • कोशिका द्रव्य होता है|

  • केंद्रमें स्थित – केंद्रक

Image of cell

Image of Cell

Image of cell

विषमपोषणजों

परोपजीवी पौधे

  • पीले तारकी डालियो जैसी रचना पतली डंडीके आसपास फेली हुई – उसे अमरबेल कहा जाता है |– उसके पास क्लोरोफिल नहीं है और वो अन्य पेड़ों पर निर्भर करता है – यह पौधों पे आरोहण करके तैयार भोजन लेता है(पोषिता) यह अपने पोषक तत्व के पौधे को हटा देता है और इसलिए परोपजीवी कहा जाता है।

  • सभी परोपजीवी पौधों ने जड़ें उपांतरित की हैं (हॉस्टोरिआ) जो पोषित पौधोंमे प्रवेश करता है, उन्हें प्रवाहकीय प्रणाली से जोड़ता है – या तो जाइलम, फ्लोएम, या दोनों।

  • उदाहरण – रफ्लेसिआ, बौना मिस्टलेटो, औस्ट्रेलियन क्रिसमस वृक्ष

Image of parasitic plants

Image of Parasitic Plants

Image of parasitic plants

कीटनाशक पौधे

  • घड़ेके आकारका पौधा – ढक्कन बंद हो जाता है और रस से मारे गए कीट घड़े में छुपाए जाते है और उसमेसे पोषक तत्व अवशोषित होते हैं|

  • ये पौधे आमतौर पर बारिशमें धो जाते है, बिनउपजाउ जमींन के पोषक तत्व, या गीले और एसिडिकक्षेत्रों जो खराब हो जाते हैं – भोजन की खोज के लिए शिकार करते है|

  • अन्य पौधे – यूट्रिकुलिया, ड्रोसेरा, एल्ड्रोवांडा

Image of Insectivores Plants

Image of Insectivores Plants

Image of Insectivores Plants

सड़ी हुई वनस्पति पर जीनेवाला पौधा

  • मशरूम – गिल्ली मिटटी या घूमती हुई लकड़ी पर चकती की तरह जुकी हुई रुएदर छतरी

  • कवकके जैसे मृत और सड़े हुए पदार्थसे पोषक तत्व लेता है|

  • उदाहरण: राइजोपस (ब्रेड के रूपमे), म्यूकर (सूई के जैसा), यीस्ट, और छत्रक (मशरूम)

Image of Saprophytes

Image of Saprophytes

Image of Saprophytes

  • गर्म और ठंडी आबोहवा में देखा जाता है|

  • फंगल बीमारीके जीवाणु वातावरण में मौजूद होते है, जब वे गीली और गर्म चीजों पर उगते हैं|

सहजीवन

Table of Theory of Interpersonal Shelter
Table of Theory of Interpersonal Shelter

पारस्परिक आश्रय का सिद्धांत

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सहभोजित्व

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पराश्रयिता

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तटस्थतावाद

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सहजीवता

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प्रतियोगिता

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  • जीव एक साथ रहते हैं और पारस्परिक रूप से एक-दूसरे को लाभ देते हैं,

  • कवक पौधों की जड़ों के अंदर रहते हैं। पौधे कवक को पोषक तत्व प्रदान करते हैं और बदले में, कवक पानी और कुछ पोषक तत्व प्रदान करता है।

  • काई(शैवाल और कवक): कवक शैवालको आश्रय, पानी और खनिज पदार्थ प्रदान करता है जब शैवाल तैयार हो जाता है और कवकको भोजन प्रदान करता है।

Image of Symbiotic Relationships (Mutualism)

Image of Symbiotic Relationships (Mutualism)

Image of Symbiotic Relationships (Mutualism)

Image of Symbiotic Relationships

Image of Symbiotic Relationships

Image of Symbiotic Relationships

जमीनमे पोषकतत्व फिरसे भरना

  • खाद या उत्पादक का फैलाव

    Table of Compost and Manufacturer
    Table of Compost and Manufacturer

    खाद

    उत्पादक

    खाद एक कुदरती सामग्री है, जो सड़े हुए पौधे और खराब पशु से प्राप्त होती है- जो उसकी प्रजनन शक्ति में वृद्धि करती है|

    उत्पादक मानव निर्मित है या प्राकृतिक पदार्थ - अपनी प्रजनन शक्तिमें सुधार और उत्पादकता में वृद्धि के लिए जमीनमें जोड़ा जाता है|

    यह जमीनको नमी प्रदान करता है|

    यह जमीनको नमी प्रदान नहीं करता है।

    तुलनात्मक रूप से कम समृद्ध और धीरे से जमींन द्वारा अवशोषित किया जाता है|

    पोषक तत्वोमे उपजाऊ पौधे और पौधों द्वारा जल्दी से अवशोषित किया जाता है|

    यह सस्ता है|

    यह महंगा है|

  • N, P और K जैसे पोषक तत्व होते हैं - जो पौधों के स्वस्थ विकास के लिए समय पर दिए जाते है|

  • राइजोबियम नामक जीवाणु वातावरणीय नाइट्रोजन ले सकते हैं और इसे उपयोग करने के योग्य बना सकते है।

  • सहजीवी रिश्ता: राइजोबियम अपना खाना नहीं बना सकता है। इसलिए यह हमेशा चना, मटर, मूंग, फलियां और अन्य फलीकी जड़ों में रहता है और उन्हें नाइट्रोजन प्रदान करता है| बदले में, पौधे जीवाणुको भोजन और आश्रय प्रदान करते हैं|

Image of rhizobium in root nodules

Image of Rhizobium in Root Nodules

Image of rhizobium in root nodules

राइबोजोममे मूल ग्रंथिकाऐ होती है|